Wenn die Erdbeeren tiefrot zwischen den Blättern leuchten, beginnt für viele die schönste Zeit des Jahres. Diese Höfe in Baden-Württemberg laden zum Selberpflücken ein und versprechen fruchtigen Genuss direkt vom Feld.
In Südbaden warten besondere Ausflugsziele auf Genießer – mit einer süßen Belohnung direkt vom Feld.
Fruchtiges Vergnügen zwischen Bodensee und Schwarzwald
Die Erdbeersaison ist in vollem Gange – und für viele gibt es kaum etwas Schöneres, als die roten Früchte direkt vom Feld zu naschen. In Südbaden locken zahlreiche Höfe und Plantagen mit einem besonderen Erlebnis: Hier dürfen Besucher ihre Erdbeeren selbst pflücken und dabei die frischesten Früchte der Saison mit nach Hause nehmen. Zu den bekanntesten Anbietern gehört die Erdbeerplantage Schilling. Das Unternehmen betreibt Selbstpflückfelder in Rottweil, Pfullendorf, Hüfingen sowie Villingen-Schwenningen und zieht jedes Jahr zahlreiche Familien und Hobbygärtner an. Ebenfalls beliebt ist Bruderhof Beerenobst mit Standorten in Emmingen-Liptingen, Radolfzell, Rielasingen-Worblingen und Eigeltingen.
Doch auch kleinere Betriebe erfreuen sich großer Beliebtheit. Die Erdbeerfelder König zwischen Bohlingen und Bankholzen gelten als echter Geheimtipp am Bodensee. Weitere Anlaufstellen für Erdbeerfans sind die Selbstpflückerdbeeren Schwaninger in Guntmandingen, der Fuchshof in Konstanz-Dingelsdorf sowie „Erdbeeren und mehr“ in Hörhausen.
So schmecken die Erdbeeren besonders aromatisch
Wer beim Selberpflücken die besten Früchte erwischen möchte, sollte einige Tipps der Experten beachten. Besonders wichtig: Nur vollständig rote Erdbeeren gehören in den Korb. Anders als viele andere Obstsorten reifen Erdbeeren nach der Ernte nicht weiter. Ideal ist ein Besuch am Morgen. Dann sind die Früchte noch fest und haben die kühlen Nachtstunden genutzt, um ihr volles Aroma zu entwickeln. Nach längeren Regenperioden lohnt sich dagegen etwas Geduld. Zu viel Feuchtigkeit kann den Geschmack verwässern und die Süße beeinträchtigen.
Beim Pflücken sollten die Früchte mitsamt ihren grünen Kelchblättern geerntet werden. Dadurch bleiben sie länger frisch. Außerdem lohnt sich ein genauer Blick auf die kleineren Exemplare: Sie sind oft besonders aromatisch und duften intensiver als ihre größeren Verwandten. Ein weiterer Tipp betrifft den Standort. Erdbeerfelder fernab stark befahrener Straßen sind häufig die bessere Wahl, da dort weniger Autoabgase und Reifenabrieb auf die Früchte gelangen können. Übrigens: Erdbeeren gehören weiterhin zu den beliebtesten Früchten der Deutschen. Im Wirtschaftsjahr 2024/25 lag der Pro-Kopf-Verbrauch inklusive Verarbeitungserzeugnissen bei 3,3 Kilogramm. Insgesamt wurden pro Person 69 Kilogramm Obst verzehrt – Spitzenreiter bleiben mit 21,2 Kilogramm jedoch die Äpfel.
(Quellen: eigene Recherche der KA-Insider-Redakteure)
