Wer gutes Essen zu schätzen weiß, sollte die Restaurants einer kleinen Stadt in Baden-Württemberg unbedingt besuchen.
Ein kleines Dorf in Baden-Württemberg lockt Feinschmecker durch seine Restaurants an. Der Ort hat zwar nur 15.000 Einwohner, dafür jedoch gleich zwei von insgesamt zehn deutschen Drei-Sterne-Restaurants.
Ein Besuch lohnt sich
Insgesamt gibt es in Deutschland gerade einmal zehn Restaurants, die sich mit drei Sternen rühmen können. Überraschenderweise befinden sich gleich zwei davon im selben Ort. Dabei handelt es sich nicht um eine Großstadt, sondern um ein kleines 15.000-Seelen-Dorf mitten in Baden-Württemberg. Die Rede ist von Baiersbronn im Nordschwarzwald.
Für alle Fans der feinen Küche lohnt sich ein Besuch damit gleich doppelt, denn sie können vor Ort die Köstlichkeiten der Restaurants “Bareiss” und “Die Schwarzwaldstube” genießen. Natürlich ist das lange kein Geheimnis mehr und so besuchen auch international bekannte Persönlichkeiten die Ortschaft regelmäßig zum Schlemmen.
Hoher Besuch
Neben deutschen Größen wie Joko Winterscheid waren auch US-amerikanische Stars bereits in der Kleinstadt zu Besuch. Darunter der Schauspieler Nicolas Cage sowie sein Kollege Roger Moore. Kein Wunder, denn die New York Times berichtete bereits über Baiersbronn und kürte das Dorf zur “ungewöhnlichsten Gourmethauptstadt der Welt”.
Die Restaurants in Baden-Württemberg ziehen dabei nicht nur Stars an, sondern machen sie auch selbst. So ist der Inhaber des Restaurants “Die Schwarzwaldstube” mittlerweile selbst vom Restaurantleiter zum Promi aufgestiegen und weitreichend bekannt. Im Jahre 2017 entschloss er sich, von seiner Position zurückzutreten, und beendete damit eine sehr erfolgreiche Karriere. Immerhin gewann er von 1992 bis 2017 ganze drei Michelin-Sterne.
Noch mehr Gourmetküche
Als wären zwei Drei-Sterne Restaurants noch nicht genug, gibt es weitere zwei Ein-Sterne-Restaurants in dem kleinen Dorf. Wer gutes Essen liebt, sollte bei einem Besuch der Stadt auch den Restaurants “Schloßberg” und “Köhlerstube” einen Besuch abstatten. Insgesamt hat das 15.000-Seelen-Dorf damit ganze 8 Sterne und ist die Destination für Feinschmecker in Deutschland überhaupt.
Wer sich fragt, welches Restaurant nun das beste in Baden-Württemberg ist, kann als Entscheidungshilfe einen Blick auf die Google-Rezensionen werfen. Demnach ist das “Bareiss” mit seiner außergewöhnlich opulenten Einrichtung und den kulinarischen Köstlichkeiten mit 4,8 von fünf Bewertungssternen der Gewinner. “Die Schwarzwaldstube” liegt mit 4,7 Bewertungssternen dicht auf und begeistert ihre Gäste mit einer minimalistischen Einrichtung und ebenso leckeren Speisen.
