Die Karlsruher Innenstadt wird um drei Adressen reicher. Denn gleich drei Neueröffnungen zeigen uns, wie vielfältig man hier wahren Genuss, Kultur und Lebensart denken kann.
Gleich drei Neueröffnungen bringen frischen Schwung in die Innenstadt: Neue Cafés setzen auf Kaffee, Kunst, italienische Küche und ganz viel Atmosphäre.
Italien, Wein und Poesie: Diese Neueröffnungen setzen auf Genuss mit Haltung
Die südliche Waldstraße in Karlsruhe entwickelt sich weiter zum Hotspot für Genießer. Innerhalb kurzer Zeit haben dort gleich drei neue Gastro-Konzepte eröffnet – jedes mit eigener Handschrift, aber alle mit dem Anspruch, mehr zu sein als nur Café oder Restaurant. Wo beispielsweise nach 24 Jahren das „Café mit Flair“ schloss, ist längst neues Leben eingezogen. Lisa Höger und Stefano Meloni haben die Räume umfassend saniert und mit dem Urban Coffee einen gemütlichen Treffpunkt geschaffen. Das Konzept ist dabei ganz bewusst reduziert: kleine Auswahl, dafür hohe Qualität. Auf der Karte stehen klassische Frühstücksteller, Stullen, Oatmeal-Bowls, Croissants und frisch gepresste Säfte. Das Bargeld kann man zu Hause lassen, denn hier gilt lediglich Kartenzahlung.
Nur wenige Häuser weiter hat Sabah Ponari das Café La Poesia eröffnet. Der Name ist Programm: Kaffee, Wein und italienische Küche treffen hier auf eine poetische Grundidee. „Wein ist Poesie im Glas“, sagt der gebürtige Halbitaliener, der mit La Poesia sein erstes eigenes Café betreibt. Neben klassischem italienischem Frühstück, gutem Kaffee, hausgemachten Kuchen, Tiramisu und Antipasti-Tellern gibt es hier wechselnde Tagesgerichte. Dazu reicht man italienische Weine, Aperitifs – auch alkoholfrei – und passende Musik für ein echtes Dolce-Vita-Gefühl. Innen finden rund 20 Gäste Platz, draußen etwa 25.
Kunst an den Wänden, Rosé im Glas: Orte zum Bleiben und Begegnen
Wo bis zum Sommer das Ast Art Café war, ist Anfang November das Café Rosé entstanden – eine Kunst- und Wein-Lounge, die Genuss und Kultur verbindet. Der Gastraum ist sehr puristisch gestaltet, wobei an den Wänden Kunstwerke hängen – allesamt käuflich. Neben Sitzplätzen und Stehtischen gibt es einen Innenhof, der im Sommer zu sich einlädt. Auf der Karte stehen Kaffeespezialitäten, Kuchen, italienische, französische und Pfälzer Weine, Antipasti, Käsevariationen aus Frankreich sowie hochwertiger Rum und Whisky. Geplant sind Weinverkostungen und Ausstellungen.
Mit diesen drei Neueröffnungen gewinnt die südliche Waldstraße ganz klar an Ambiente hinzu. Es sind alles tolle Orte für spannende Begegnungen mitten in der Karlsruher Innenstadt.
(Quellen: Stadt Karlsruhe, dpa)
