In der Karlsruher Innenstadt stehen die nächsten Neueröffnungen an. Darunter ist auch ein echter Knaller.
Immer wieder liest man von Insolvenzen und Pleiten. Da freut man sich doch, wenn in der Karlsruher Innenstadt auch Neueröffnungen anstehen. Und der eine oder andere Knaller ist ebenfalls dabei.
Neueröffnungen in der Karlsruher City
Mit dem schönen Wetter ist seit einigen Tagen die Eissaison offiziell eröffnet. Dabei gibt es besonders im Süden und Südwesten Karlsruhes zahlreiche neue Angebote. Auch wer Zimtschnecken nicht widerstehen kann, kommt auf seine Kosten. Außerdem feiern zwei neue Gastronomiebetriebe in der Karlsruher Innenstadt ihre Eröffnung.
Keine Frage, mit den ersten Sonnenstrahlen wachsen auch die Schlangen vor den Eisdielen. In der Ettlinger Straße hat zum Beispiel “Lina’s Gelateria” vor Kurzem einen zweiten Standort eröffnet. Das Konzept, so der Betreiber, sei ganz einfach: Es gibt glutenfreien Kuchen, Kaffee und Eis. Eine Kugel Eis kostet dabei 1,50 Euro. Die Betreiber sind bisher zufrieden. Das Angebot kommt an. Es scheint, als hätten die Karlsruher nur auf eine Eisdiele in der Südstadt gewartet.
Auch am Kolpingplatz gibt es seit dem ersten Mai Eis. Das Café Frieda wird von Franziska und Ajantha Gunasekara geführt. In einer Ecke ihres Cafés gibt es jetzt frisches Eis von “Michelangelo” aus Östringen. Die beiden haben das Café im vergangenen Jahr übernommen. Am liebsten würde sie auch ihr eigenes Eis herstellen, aber dafür fehle bislang der Platz.
Zimtschnecken in vielen Variationen
Mit Zimtschnecken hat Mohamad Majed in der östlichen Innenstadt den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt. Im “Cinnamoh” gibt es die leckeren Schnecken in verschiedenen Varianten, auch vegane Sorten sind dabei. Die Idee stammt aus den USA. Doch bis zur Eröffnung seines kleinen Cafés war es ein langer und steiniger Weg. Denn um seine Backwaren verkaufen zu dürfen, braucht Mohamad Majed einen Meisterbrief von der Handwerkskammer. Erst vor Kurzem hat er die Sondergenehmigung erhalten und kann nun sein Geschäft starten.
Zwei neue Restaurants in Karlsruhe
In der Karlsruher Innenstadt gibt es zudem weitere gastronomische Neueröffnungen. Nach dreijähriger Schließung öffnet das Restaurant Schwarzwaldstube wieder seine Pforten. Es befindet sich in der Nähe des Karlsruher Hauptbahnhofs. Hier will man das Gemütliche mit dem Modernen verbinden und typische Elemente der süddeutschen Kultur einfließen lassen. Auf der Speisekarte stehen saisonale und regionale Gerichte aus dem Schwarzwald.
Zu den weiteren Neueröffnungen in der Karlsruher Innenstadt gehört außerdem das Franchise-Unternehmen Dean & David, das am Rondellplatz eine neue Filiale eröffnet hat. Bei so vielen Neueröffnungen haben die Karlsruher die Qual der Wahl. Wir wünschen in jedem Fall einen guten Appetit.
