Karlsruhe Insider: LIDL ist für Hybridfleisch.
Die Discounter-Kette LIDL springt auf den „Hypetrain“ Hybridfleisch auf. Erst bei den Autos Hybrid, nun auch beim Fleisch!
Das sogenannte Hybridfleisch ist für die Leute gedacht, die gar nicht auf Fleischgenuss verzichten möchten, allerdings aber gleichzeitig etwas für das Wohl der Tiere machen möchten.
Diese Zielgruppe, der sich nun auch die Discounter anschließen möchten, bekommen ab dem kommenden Monat Hackfleisch sowie Burger-Patties aus Rindfleisch mit Jackfrucht, Wiener Würstchen mit Möhren, und dazu noch Hähnchen-Fleischwurst mit Soja-Protein.
Zum Teil haben diese Waren einen pflanzlichen Anteil bis zu 40 Prozent.
Aber nicht nur LIDL geht diesen neuen Weg, auch die anderen Discounter möchten ihren Kunden den Umstieg von reinen Fleischprodukten auf Fleisch mit Gemüse schmackhaft machen.
Sogar Rewe und Netto gehen den Weg des Hybridfleisches.
Rewe hat bereits im Sommer ihren Kunden verkündet, dass die Produkte mit Fleisch bis zu 50 Prozent Gemüse beinhalten können.
Im Herbst zog dann auch noch Netto nach und kennzeichnete Waren, die unter dem Begriff „Less Meat“ angeboten werden, zu 34 Prozent aus Gemüse bestehen.
Das reine Fleisch hat ausgedient.
