Äpfel einfach nur unter fließendem Wasser abzuwaschen, ist keine gute Idee. Denn Experten erklären, warum viel mehr zu einem sauberen und gesunden Apfel gehört.
Den Apfel vor dem Verzehr zu waschen, das ist für die meisten Menschen selbstverständlich. Allerdings geben Experten den Tipp, das Obst nicht einfach bloß unter fließendem Wasser abzuwaschen.
Ekliger Grund – Deswegen sollten Äpfel gewaschen werden
In Zukunft überlegt sich sicherlich jeder Verbraucher es dreimal, ob er seine Äpfel nur noch unter dem Wasserhahn abwäscht, oder doch die von Experten empfohlene Taktik wählt. Schließlich gibt es gute Gründe, dies so zu tun.
Generell sollte ein Obst immer vor dem Genuss noch einmal abgewaschen werden. Denn durch die Lagerung können sich Staub und Schmutz an der Oberfläche sammeln. Doch bevor es so weit ist, sollten weitere Schritte unternommen werden.
Nach dem Kauf sollte man das hier tun
Experten raten an, dass man die Äpfel nicht einfach aus der Verpackung nimmt und in die Obstschale gibt. Bevor dieser Schritt erfolgt, sollten gewisse Maßnahmen ergriffen werden. So sollte der Apfel, damit wer wirklich gesund ist, auf die folgende Weise gereinigt werden.
Nur mit fließendem Wasser abzuspülen, das genügt beim Apfel nicht, so die Experten. Daher sollte man die Äpfel in eine Schale geben und mit Salz-Wasser übergießen. Auf diese Weise können aus der Schale Pestizide und Schädlinge entfernt werden.
Nach dem Salzbad abbürsten
Möchte man die Schale der Äpfel mitessen, so empfiehlt es sich, die Schale mit einer Haushaltsbürste nach dem Salzwasserbad abzuschrubben. So könne eventuell verbliebene Reste der Pflanzenmittel entfernt werden. Außerdem überziehen die Produzenten ihre Äpfel häufig mit einer künstlichen Schicht.
Diese kann man nur entfernen, indem man die Äpfel mit heißem Wasser übergießt. Der Tipp mit dem Salzwasserbad gilt übrigens auch für Äpfel, die im heimischen Garten angebaut werden. Denn durch Tiere und Schädlinge können die Äpfel trotzdem verunreinigt sein. Ein Salzwasserbad kann hier eine sehr gute Möglichkeit darstellen.
