Erstmals Wanderwege nur für Veganer eröffnet – “Alles Pflanzlich”

Auf dem Bild ist eine Gruppe von vier Personen zu sehen, die auf einem schmalen Wanderweg durch eine grüne Berglandschaft gehen. Im Hintergrund erstrecken sich hohe, grasbewachsene Berge unter einem blauen Himmel mit Sonnenschein.
Symbolbild © istockphoto/Imgorthand

Aktivurlaub ist eine der beliebtesten Freizeitaktivitäten der Deutschen. Viele entscheiden sich, ihre freie Zeit in den Bergen zu verbringen, um abzuschalten und die Ruhe zu genießen. Ein Wanderweg eignet sich dabei ganz besonders für Veganer.

Wer sich dafür entscheidet, in den Bergen wandern zu gehen, begibt sich auf ein kleines Abenteuer. Zu dem Aktivurlaub gehört auch die richtige Verpflegung – bis jetzt war eine Gruppe von Menschen hiervon jedoch teils ausgeschlossen. Allerdings gibt es ab jetzt für alle Veganer einen Grund zur Freude.

Wandern gehen: Veganer waren bis jetzt benachteiligt

Wandern gehen liegt voll im Trend, denn immer mehr Menschen sehnen sich nach Natur und Erholung in Verbindung mit sportlicher Betätigung. Es ist eine beliebte Outdoor-Aktivität, die so gut wie alle Altersgruppen anspricht. In Deutschland gibt es dabei unzählige Wanderwege, sowohl bekannte als auch die, die noch ein Geheimtipp sind. Zu einem Wandererlebnis gehört normalerweise auch der Besuch einer Berghütte oder eines Gasthauses, um frische Energie zu tanken.

Vegane Speisen findet man in Gaststätten jedoch eher selten, da die meisten sich an traditionellen Gerichten orientieren. Viele davon sind fleischlastig und eben nicht aus pflanzlichen Lebensmitteln hergestellt. Menschen, die sich vegan ernähren, müssen sich deshalb beim Wandern so gut wie immer selbst um die Verpflegung kümmern. Auf einem Wanderweg in den Alpen gibt es künftig allerdings endlich die Möglichkeit, veganes Essen zu bestellen.

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Berghütten führen vegane Gerichte ein: Ein Wanderweg eignet sich besonders

Die Gesäuse Hüttenrunde ist der erste Höhenweg im Alpenraum, der nun allen Veganern das Leben erleichtert. Künftig gibt es die Möglichkeit, in den sechs teilnehmenden Schutzhütten vegane Gerichte zu bestellen. In den letzten Jahren ist die Nachfrage nach tierleidfreien Gerichten auch unter Wanderern gestiegen, aus diesem Grund gibt es künftig die veganen Optionen als Alternative. An der Initiative sind folgende Hütten beteiligt: die Mödlingerhütte, die Hesshütte, die Ennstalerhütte, die Haindlkarhütte, das Admonterhaus und das Rohrauerhaus. Die Gäste können sich hier unter anderem auf vegane Hirselaibchen, veganen Kaiserschmarrn und gefüllte Teigtaschen freuen.