Die Lebensmittelkontrolleure waren in Karlsruhe unterwegs. Was sie entdeckten, ist schockierend. Viele Restaurants landen auf der Ekelliste.
In Karlsruher Restaurant wartet das nackte Grauen. Zumindest in Küchen und Lagerräumen von einigen. Dies deckten Lebensmittelkontrollen auf. Die besagten Restaurants stehen nun auf der Ekelliste.
Das zeigen die Lebensmittelkontrollen
Die Lebensmittelkontrolleure des Landratsamtes Karlsruhe deckten wieder einige Missstände auf. Sie stellten bei insgesamt 4 Gastronomen schwerwiegende Probleme fest. Betroffen sind das China Restaurant „Yasmin“, die Gaststätte „Zum Hirsch“, der Lieferdienst „Pinseria Bufala“ und ein Kiosk am Baggersee in Linkenheim-Hochstetten.
Dort wurden unter anderem verschimmelte Lebensmittel, verunreinigte Lagerplätze und teilweise sogar Mäusekot gefunden. Somit stehen diese Restaurants jetzt auf der Ekelliste. Diese Liste ist offiziell im Internet einsehbar. Das Lebensmittelamt stellt sie zur Verfügung.
Die Ergebnisse der Lebensmittelkontrollen
In dem China-Restaurant „Yasmin“ bemängelten die Lebensmittelkontrolleure so einiges. Dort gab es wiederholt verschimmelte Lebensmittel, wie Krautsalat und Kohl. Zudem lagerte geschnittenes Fleisch und Gemüse in verunreinigten Kühltruhen.
In der Gaststätte „zum Hirsch“ in Karlsbad gab es ebenfalls verschimmelte Lebensmittel. Diese wurden gelagert, aber auch verarbeitet und den Gästen serviert.
Ähnliche Zustände gab es auch bei dem Lieferdienst „Pinseria Bufala“. Dort lagerten die Lebensmittel unhygienisch. Zudem gab es verschmutztes Arbeitsmaterial, ungewaschenes Fleisch und dreckiges Gemüse.
Eine unschöne Überraschung ab es im Kiosk am Baggersee in Linkenheim-Hochstetten. Bei den Fruchtgummis auf der Arbeitsplatte fanden die Lebensmittelkontrolleure Mäusekot. Der Kiosk leidet unter Schadnagerbefall. Zudem gab es abgelaufen Lebensmittel. Die Lebensmittelbehörde verhängte sofort eine vorübergehende Betriebsbeschränkung.
Es gab bereits Nachkontrollen
Mittlerweile waren die Lebensmittelkontrolleure erneut vor Ort. Sie stellten bei ihren Kontrollen fest, dass alle gastronomischen Betriebe die Mängel beseitigt haben. Der Lieferdienst, Kiosk und die Gaststätte zum Hirsch, beseitigten alle Mängel. So wurde auch die vorübergehende Betriebsbeschränkung für den Kiosk am Baggersee wieder aufgehoben. Das China-Restaurant „Yasmin“ hat die Mängel nach Angabe des Lebensmittelamtes überwiegend behoben.
