Viele Deutsche sind vollkommen ahnungslos und öffnen die Eispackung ganz falsch. Das Ergebnis: Das Eis ist einfach nicht mehr so cremig wie am ersten Tag. Dieser Trick kann helfen.
Ein Problem kennen viele Haushalte: Nach dem Öffnen der Eispackung schmeckt es beim zweiten Mal einfach nicht mehr so wie zuvor. Der Fehler liegt jedoch beim Verbraucher selbst. Es gibt jedoch einen einfachen Trick.
Viele kennen diesen Trick nicht: Unappetitliche Folgen
Natürlich muss es im Sommer auch einmal ein Eis aus einem Eiscafé oder einer Eisdiele sein. Doch zum einen wird dies insbesondere mit Kindern auf Dauer viel zu teuer. Und zum anderen ist die kühle Süßspeise so nicht ständig verfügbar. Deshalb decken sich dieser Tage viele Menschen mit Eispackungen aus dem Supermarkt ein. Sehr viel günstiger und vorhanden, wenn man Lust darauf hat. Da eine Eispackung meistens zwischen 500 und 2.500 Milliliter enthält, kann man diese natürlich nicht auf einmal verspeisen. Doch beim erneuten Hervorholen aus dem Gefrierfach machen viele eine unangenehme Entdeckung.
Deutsche öffnen die Eispackung völlig falsch: So geht es richtig
Beim Öffnen der Eispackung stellt man fest, dass sich unten auf dem Boden Eiskristalle gebildet haben und das Eis einfach nicht mehr so frisch und lecker schmeckt wie zuvor. Es gibt jedoch einen ganz einfachen Trick, um dies zu verhindern. Experten raten nämlich dazu, die Eispackung auf den Kopf zu stellen und so ins Gefrierfach zu legen. Schuld an den Eiskristallen ist nämlich einfache Physik: Das Kondenswasser sinkt nach unten und sammelt sich deshalb am Boden der Eispackung.
Dreht man die Verpackung um, sammelt sich das Kondenswasser unter dem Deckel. Wenn man die Eispackung aus dem Gefrierfach nimmt und öffnet, kann man die Eiskristalle einfach abkratzen und die kalte Süßspeise schmeckt so lecker und cremig wie beim ersten Öffnen. Deshalb raten Experten auch dazu, dass Eis niemals zu lange draußen stehen zu lassen. Dadurch bildet sich mehr Wasser, was zu vermehrten Kristallen führt. Zudem sollte man die Eispackungen unten im Gefrierfach lagern. Oben schwanken die Temperaturen zu sehr und halten das Eis nicht konstant kühl.
(Quellen: Verbraucherzentrale Bayern, eigene Recherche der KA-Insider-Redakteure)
