Ein drohender Engpass könnte jetzt in den Supermärkten für lange Zeit zu leeren Regalen führen. Bei Kaufland spitzt sich die Lage bereits zu.
Dieser Engpass droht nun in allen Supermärkten und Discountern. Kaufland gibt eine erste Erklärung dazu ab.
Dieser Engpass bedroht die Verbraucher
Eine Meldung nach der anderen geht derzeit in den Medien herum, dass viele Lebensmittel knapp werden. Auffällig ist dabei, dass viele der Produkte ein bestimmtes Lebensmittel als Rohstoff oder Zutat enthalten.
Laut einiger Nachrichten sollen Eier knapp werden. Schon jetzt stehen in manchen Märkten die Regale zeitweise leer. Der Bundesverband Ei gab erst kürzlich eine Warnung heraus, dass die Versorgung mit Eiern nicht mehr garantiert werden könne.
Eier-Engpass aus diesem Grund
Denkbar einfach ist die Begründung für den Engpass, denn die Kosten für Futter für Hennen und auch die Energiekosten sind enorm gestiegen. Da sich das kaum ein Landwirt mehr leisten kann, werden einfach weniger Legehennen eingestallt.
Dies hat nun Folgen, denn weniger Hennen bedeuten auch weniger Eier. Doch nicht nur die Eier im Supermarkt sind von einem Engpass bedroht. Auch die lebensmittelverarbeitende Industrie, also Hersteller von Lebensmitteln, wie Nudeln oder Backwaren, benötigen Eier.
Kaufland gibt Statement ab
Laut Kaufland solle die Versorgung mit Eiern sichergestellt sein. Der Supermarkt mache sich keine Sorgen, auch wenn sich die Lage derzeit weiter zuspitzt. Offenbar sieht man es gelassen, auch was die Warnungen des Bundesverbandes Ei angeht.
Denn dort heißt es, dass der Handel damit rechnen muss, dass aufgrund der derzeitigen Situation die vertraglich fixierten Liefermengen an Einern nicht mehr eingehalten werden können. Die Versorgung mit deutschen Eiern ist also durchaus unsicher.
