Große Traditionsmetzgerei steht vor dem Aus – keine Rettung mehr

Auf dem Bild ist eine Fleischtheke in einem Geschäft zu sehen. Im Vordergrund liegt eine Auswahl verschiedener roher Fleischstücke. Hinter der Theke reicht eine Person mit Handschuhen ein großes Stück rohes Fleisch über die Theke.
Symbolbild © imago/Panthermedia

Viele Betriebe in Deutschland haben derzeit mit finanziellen Schwierigkeiten zu kämpfen. Für Unternehmen mit jahrzehntelanger Geschichte ist das sehr hart. Auch diese Traditionsmetzgerei in Baden-Württemberg ist nun insolvent.

Die Krisen der letzten Jahre und die unstabile wirtschaftliche Lage hinterlassen ihre Spuren. Verschuldungen und enorm hohe Ausgaben treiben viele Betriebe in den Ruin. Auch diese Traditionsmetzgerei mit einer Geschichte von 135 Jahren steht jetzt vor dem Aus.

Finanzielle Not: Betriebe mit jahrzehntelanger Geschichte gehen insolvent

Immer mehr Betriebe und Firmen sind von Insolvenzen betroffen. In Deutschland mussten bereits viele Familien- und Traditionsunternehmen schließen, da sie keinen Ausweg mehr aus der Insolvenz gefunden haben. Auch wenn jede Insolvenz ganz individuelle Auslöser hat, sind Verschuldungen und Kredite, die nicht mehr beglichen werden können, oft eine ausschlaggebende Ursache. Im Rahmen einer Insolvenz eines Unternehmens gehen außerdem zumeist auch viele Arbeitsplätze verloren, sodass es auch für die Mitarbeiter eine harte Zeit und vor allem eine Umstellung ist. In einigen Fällen schaffen es die Betriebe, die finanzielle Not zu überwinden und wieder wirtschaftlich zu werden, allerdings ist das situationsabhängig. Nun ist ein weiterer Betrieb betroffen: Eine Traditionsmetzgerei steht vor dem Aus – es scheint keinen Ausweg mehr zu geben.

Lesen Sie auch
Wende droht: Immer weniger Menschen besuchen McDonald's

Traditionsmetzgerei insolvent: Es gibt keine Hoffnung mehr

Die Traditionsmetzgerei hat laut Einschätzungen des Insolvenzverwalters keine Chancen auf eine Rettung. Der Betrieb wird mit großer Wahrscheinlichkeit für immer schließen müssen. In diesem Fall sind die Gründe für die Insolvenz Zahlungsunfähigkeit und Überschuldung. Die Produktion ist bereits eingestellt und die Mitarbeiter konnten seit Monaten nicht mehr bezahlt werden. Betroffen sind rund 100 Angestellte. Allerdings steht den Mitarbeitern in den nächsten drei Monaten aufgrund des Insolvenzgelds ein gesichertes Gehalt zu.

Von der Insolvenz ist die Traditionsmetzgerei Kübler aus Baden-Württemberg betroffen. Die Metzgerei muss jetzt nach 135 Jahren den Betrieb einstellen. Der Familienbetrieb startete bereits im Jahr 1890 in Stuttgart. Den Namen Kübler bekam die Metzgerei allerdings erst im Jahr 1966. Der Betrieb versuchte 2021 eine Umstrukturierung und setzte auf Großkunden, allerdings ging der Plan nicht ganz auf. Für traditionelle Metzgereien ist es mittlerweile nicht einfach, sich am Leben zu halten. Gründe dafür sind eine sinkende Nachfrage, hohe Kosten und viele andere kostengünstigere Angebote für die Kunden.