Aufbackbrötchen sind bei vielen Verbrauchern äußerst beliebt. Die leckeren Gebäckstücke können ganz einfach und schnell zu Hause zubereitet werden. Öko-Test hat nun die Sieger unter den Aufbackbrötchen ermittelt. Überraschenderweise hat ein total günstiges Produkt für nur knapp 50 Cent gewonnen.
Kross, lecker, und schnell aufgebacken und praktisch, das sind Aufbackbrötchen. Wie gut die Fertigsemmeln tatsächlich sind, hat Öko-Test jetzt in einer Untersuchung ermittelt. Dabei gewann ein total günstiges Produkt. Der Sieger kostet knapp 50 Cent.
Öko Test stellt Brötchen auf den Prüfstand
in der Ausgabe 2/2023 finden Interessierte das Testergebnis von Öko-Test. Es wurden insgesamt 19 Aufbackbrötchen überprüft. Unter den Teilnehmern sind sowohl Bio zertifizierte Semmeln als auch herkömmliche Produkte zu finden. Untersucht wurden die Backwaren auf Pestizide, Schimmelpilzgifte so wie Mineralölbestandteile. Außerdem wurden sie auch auf kritische Stoffe untersucht.
Zudem wurden von Experten auch der Geschmack, der Geruch sowie das Aussehen bewertet. Bei den Tests wurden nur in fünf der 19 Proben keine Pestizide, Wirkverstärker sowie Wachstumsregulatoren gefunden. Lediglich drei der Brötchen schnitten insgesamt in dieser Kategorie mit „sehr gut“ ab. Die gute Nachricht dabei ist, dass einer der Testsieger gerade einmal 50 Cent kostet.
Die Test-Sieger stehen fest
In der Gesamtwertung konnten insgesamt 10 Aufbackbrötchen überzeugen und erhielten die Gesamtnote „sehr gut“. Unter den Testsiegern befinden sich allerdings auch höherpreisige Produkte aus dem Bereich Bio-Brötchen. Die günstigen Sieger sind die Goldähren Sonntagsbrötchen Weizen von Aldi Süd, die Grafschafter (6 Weizen Brötchen) von Lidl und Gut & Günstig (6x Gute Laune Weizenbrötchen) von Edeka. Mit lediglich 21 Cent bis 28 Cent pro 100 Gramm sind sie sehr preiswert.
Ebenso konnten die Lidl Grafschafter Bio Organic (4 Steinofen Brötchen) Bioland, die Slooow Bio Rusti mit Honig Demeter überzeugen. Mit einer Preisspanne von 53 Cent bis 73 Cent je 100 Gramm, sind sie zwar nicht ganz so günstig, aber dennoch mit „sehr gut“ bewertet worden. Bei einigen der getesteten Produkte wurde allerdings auch ein erhöhter Salzgehalt festgestellt.
