Mit diesem Tipp spart man sich teure Produkte und erreicht auf natürliche Weise dasselbe: Das Kochwasser von Nudeln und Kartoffeln sollte man nicht einfach wegkippen, sondern kann es für viele verschiedene Zwecke einsetzen.
Das Kochwasser von Nudeln und Kartoffeln sollte man nicht einfach wegkippen. In verschiedenen Bereichen im Haushalt und im Garten kann es teure Produkte ersetzen und ist zudem natürlich.
Landet einfach im Abfluss: Experten geben Tipps
In vielen Haushalten stehen Nudeln, Kartoffeln, Reis, Bohnen, Eier und viele weitere Lebensmittel auf dem Speiseplan, die im Topf mit Wasser gekocht werden. Anschließend wird das Wasser mit einem Sieb von den Nahrungsmitteln getrennt und landet deshalb direkt im Abfluss. Dabei muss das nicht sein. Es gibt verschiedene Bereiche, in denen man das Kochwasser einfach weiter verwenden kann. Für die Wirkung müsste man sich mehrere Produkte kaufen, die jedoch auch künstliche Stoffe enthalten. Für Klima, Umwelt, Mensch und Tier schonender ist deshalb der Einsatz von Kochwasser. Zum Beispiel in der Körperpflege, in der Küche und im Garten kann man es sehr gut nutzen.
Kochwasser von Nudeln und Kartoffeln: Ein echter Allrounder
In dem Kochwasser von Nudeln, Kartoffeln und Reis befindet sich nach dem Kochen Stärke, die die Lebensmittel beim Kochen an das Wasser abgegeben haben. Dieses eignet sich deshalb in erster Linie dazu, Soßen zu verdicken und geschmacklich zu verfeinern sowie mit Nährstoffen anzureichern. Hat man dem Wasser zuvor kein Salz zugeführt, eignet es sich auch perfekt als Pflanzendünger. Die Nährstoffe helfen den Pflanzen, zu gedeihen.
Eine weitere Möglichkeit findet sich in der Haarpflege. Die enthaltene Stärke sowie die Mineralien lassen das Haar weich und geschmeidig werden, quasi eine natürliche Spülung. Und auch beim Reinigen von Töpfen und Pfannen wirkt das Kochwasser wahre Wunder. Es löst Schmutz und schont zudem die Oberflächen. Haarspülung, Putzmittel und Pflanzendünger kosten in der Regel einiges an Geld, das man sich einfach sparen kann. Deshalb: Das Kochwasser niemals wegkippen!
(Quellen: Verbraucherzentrale, Journal of Food Science, eigene Recherche der KA-Insider-Redakteure)
