Sommerliche Hitze bringt viele Menschen auf den Geschmack von Eis. Doch nicht nur klassische Sorten sorgen für Aufmerksamkeit: Eine Karlsruher Eisdiele überrascht nun mit einer besonderen Kreation und serviert Spaghetti-Eis mit echter Pasta.
Der ewige Klassiker unter den Eiskreationen bekommt endlich Konkurrenz, die für mächtig Wirbel sorgt. Denn während sich die meisten Gäste mit der Standardkugel begnügen, wagt ein lokaler Eismacher nun den absoluten Bruch mit allen Traditionen – und lässt damit die Konkurrenz eiskalt stehen.
Vanille, Schokolade und Erdbeere zählen zu den beliebtesten Sorten
Bei der Wahl der Eissorte greifen viele Menschen weiterhin zu bekannten Klassikern. Vanille gehört seit vielen Jahren zu den beliebtesten Geschmacksrichtungen und überzeugt mit ihrem milden Aroma. Auch Schokolade bleibt ein fester Bestandteil vieler Eiskarten, weil die Sorte bei Kindern und Erwachsenen sehr gefragt ist. Erdbeere zählt ebenfalls zu den bekannten Favoriten. Weiterhin bieten Eisdielen immer häufiger ausgefallenere Sorten an, um Kunden neue Geschmackserlebnisse zu ermöglichen. So entstehen neben den traditionellen Angeboten immer wieder besondere Kreationen, die Aufmerksamkeit auf sich ziehen.
Spaghetti-Eis jetzt mit echter Pasta: Eisdiele in Karlsruhe überrascht mit neuer Eiskreation
Für eine Kugel Eis müssen Kunden inzwischen häufig tiefer in die Tasche greifen. Viele Eisdielen haben ihre Preise erhöht, weil verschiedene Kosten gestiegen sind. Dazu zählen unter anderem Ausgaben für Zutaten, Energie und weitere betriebliche Bereiche. Trotzdem bleibt Eis ein beliebtes Produkt, denn viele Besucher verzichten auch bei höheren Preisen nicht auf ihre Sommer-Erfrischung. Gleichzeitig achten Eisdielen weiterhin darauf, neue Angebote zu entwickeln und ihren Kunden besondere Sorten anzubieten. Eine solche ungewöhnliche Idee kommt nun aus Karlsruhe.
Das Spaghetti-Eis gehört zu den bekannten deutschen Eisklassikern, doch eine Eisdiele aus Karlsruhe gibt der Spezialität eine neue Richtung. Giuseppe Cimino, der für besondere Eiskreationen bekannt ist, entwickelte die Sorte „Al dente“. Dabei verbindet er Vanilleeis mit einer Kirschblüten-Holunder-Soße und ergänzt die Mischung mit echten Spaghetti. Die Nudeln kommen sowohl im Eis als auch als Bestandteil der Dekoration zum Einsatz. Für die besondere Kombination kommt es laut Cimino vorrangig auf die richtige Zubereitung der Pasta an, denn sie muss eine passende Konsistenz erreichen, damit sie mit dem Eis harmoniert.
(Quellen: dpa, eigene Recherche der KA-Insider-Redakteure)
