Vegane Ernährung wird immer beliebter. Doch offenbar reicht das nicht. Denn dieses Vegan-Restaurant muss jetzt auch Fleisch ins Sortiment aufnehmen, andernfalls kann es nicht mehr überleben.
Wer sich vegan ernährt, der hat inzwischen die Möglichkeit, fast überall entsprechende fleischlose Ersatzprodukte zu bekommen. Vom veganen Steak bis zur veganen Gulaschsuppe – auf nichts muss man mehr verzichten. Und auch der Besuch bei einem Imbiss oder im Restaurant ist problemlos möglich. Umso schockierender ist jetzt die Nachricht, dass folgendes Vegan-Restaurant nun erneut Fleisch anbietet.
Fisch, Fleisch und Co. wieder auf Speisekarte
Die Rede ist von einem Vegan-Restaurant im englischen Macclesfield. Hier hat ein Restaurantbesitzer angefangen, wieder Gerichte mit Fisch, Fleisch, Milch und Eiern in seine Karte aufzunehmen. Als Grund dafür nannte er eine finanzielle Notlage. Doch so einfach war die Umstellung für den Mann nicht, denn inzwischen bekommt er online viele Hasskommentare und Wut von Veganern ab.
Unter anderem bombardierten diese das Vegan-Restaurant mit schlechten Kritiken im Internet. Immer wieder trudeln Bewertungen mit nur einem Stern ein. Dabei hat es sich der Besitzer des Vegan-Restaurants mit der Entscheidung nicht leicht gemacht.
Sein Traum von einem rein pflanzlichen Menü rentierte sich nicht. Aus diesem Grund muss er mit alternativen Mitteln versuchen, ein größeres Publikum anzusprechen.
Dennoch gibt es in seinem Vegan-Restaurant genügend Angebote für fleischlose Gerichte. Und auch die Gerichte mit tierischen Inhaltsstoffen sind laut eigener Aussage besonders sorgfältig ausgesucht. So verwendet er nur Fleisch, Milch und Co. von Landwirten, die verantwortungsbewusst mit den Tieren umgehen.
Auf der Facebook-Seite seines Vegan-Restaurants erklärte er, dass sich die Anzahl der Kundschaft vergrößern musste, damit der Laden auch weiterhin bestehen kann. Und während einige Menschen der Entscheidung durchaus wohlgesonnen waren, schlug dem Besitzer auch eine große Welle des Hasses entgegen.
“Null Ethik”
So heißt es unter anderem: “Ihr werdet Tiere schlachten, ihr werdet Tierorgane verkaufen.” Andere wiederum urteilten etwas sachlicher und schrieben: “Null Ethik.” Ob sich das neue Konzept des Vegan-Restaurants am Ende rentiert, steht noch aus.
