Damit hat nicht einmal der Chef gerechnet: Eine Metzgerei sorgt mit einem selbst kreierten Bratwurst-Döner bei den Menschen für Aufsehen. Die Eigenkreation kommt bei den Bürgern richtig gut an.
Diese Metzgerei wollte eigentlich nur etwas ausprobieren, erzeugte mit dem Bratwurst-Döner nun jedoch einen neuen Hype. Die Bürger stürmten die Fleischerei und konnten von der Neuheit gar nicht genug bekommen.
Klassischer Döner immer noch beliebtes Fast Food: Preisdiskussion in vollem Gange
Auch wenn die Preisdiskussion um den klassischen Döner die Freude über das beliebte Fast Food zuletzt deutlich trübte, zählt er immer noch zu den beliebtesten Schnellgerichten in Deutschland. Wenn man ein Qualitätsprodukt sucht, muss man schon mit 10 bis 12 Euro pro Portion rechnen. Dies rechnen nicht nur einzelne Imbiss-Buden vor, sondern auch der zuständige Verband. Einheitspampe und gleich schmeckendes Fleisch wollen die wenigsten Menschen, sodass immer mehr Kunden auf frisches Fleisch und hochwertige Zutaten achten und bereit sind, dafür auch mehr Geld auszugeben.
Metzgerei lässt sich mit Bratwurst-Döner etwas Neues einfallen: „Sind begeistert“
So sehr sich die Döner-Läden über die Kundschaft freuen, so sehr kämpfen Metzgereien um ihr Überleben. Sie müssen sich etwas Neues einfallen lassen, um bei den Kunden weiterhin gefragt zu bleiben. Dieser Herausforderung nimmt sich ein Fleischereibetrieb aus Nürnberg mit viel Kreativität an und lässt sich zu jeder Saison und zu bevorstehenden Festtagen etwas Besonderes einfallen. Dabei greift man für neue Inspiration auch gern auf das Internet zurück.
Genau dies tat eine Mitarbeiterin der Nürnberger Metzgerei Pfettner. Sie entdeckte im Netz einen Bratwurst-Döner und gab die Idee gleich an ihren Chef weiter. Er nahm dies zum Anlass, selbst kreativ zu werden, und entwickelte mit seinen Mitarbeitern die zugehörigen Saucen. So wird der Bratwurst-Döner nicht nur mit fränkischer Bratwurst und frischem Gemüse gefüllt, sondern gerade durch die hauseigene Sauce zu einem echten Hype. Die Kunden zeigen sich jedenfalls begeistert von der neuen Generation. Da man mit diesem Ansturm, der am vergangenen Mittwoch herrschte, gar nicht gerechnet hat, bittet die Metzgerei interessierte Menschen nun, ihren Bratwurst-Döner vorzubestellen. Nur so könne man sicherstellen, dass jeder auch einen bekomme, heißt es.
(Quellen: eigene Recherche der KA-Insider-Redakteure, Social-Media-Account der Metzgerei Pfettner)
