Wer Silvester ohne Alkohol feiern will, ist nicht allein. Immer mehr Menschen entscheiden sich für einen nüchternen Jahreswechsel. Zahlen belegen den insgesamt positiven Trend. Vor allem eine Generation fällt dabei auf.
Silvester ohne Sekt oder Schnaps ist für einige undenkbar. Auf eine üble Fahne und den Kater nach der feuchtfröhlichen Nacht wollen viele aber lieber verzichten. So klappt es.
Zahlen belegen es: In Deutschland sinkt der Alkoholkonsum
Es wird immer seltener zur Flasche gegriffen. Im Vergleich zu 1980 trinken die Deutschen heute im Schnitt deutlich weniger Alkohol. Damals lag der jährliche Pro-Kopf-Genuss bei über 15 Litern. Heute sind es pro Jahr rund zehn Liter Bier, Sekt und andere alkoholische Flüssigkeiten. Besonders die junge Generation Z fällt auf: Themen wie Gesundheit und eine bewusste Ernährung sind wichtig, weshalb viele den Alkoholkonsum lieber meiden oder zumindest reduzieren. Nun steht die Silvesterparty an ‒ und wer sich kurzfristig um alkoholfreie Lösungen für die Gäste oder sich selbst kümmern will, hat einige Optionen.
Silvester ohne Alkohol feiern: Diese Optionen gibt es
Will man nicht auf den typischen Geschmack des Lieblingsgetränks verzichten, empfiehlt sich die Variante ohne Alkohol. Weizen, Pils, Sekt und Co. sind heutzutage auch in alkoholfreier Ausführung erhältlich. Rum und Amaretto bieten einige Hersteller ebenfalls ohne Prozente an. Sie eignen sich gut für alkoholfreie Cocktails und Desserts. Da die meisten Geschäfte am 31. Dezember schon früher schließen, lohnt sich bei Bedarf noch der Blick in den Kühlschrank: Wer Ananas-, Orangen- oder Traubensaft zur Verfügung hat, gibt etwas Sprudelwasser und Eiswürfel hinzu und garniert das Getränk optional mit Früchten.
Genießer, die heute doch das eine oder andere Glas Alkohol genießen wollen, sollten ihn bewusst konsumieren. Auf leeren Magen gerät die Flüssigkeit schneller ins Blut. Ob Raclette oder Kartoffeln mit Lachs ‒ ein fett- oder proteinreicher Snack vor dem Trinken ist ratsam. Ein großes Glas Wasser zwischen den Drinks unterstützt den Körper dabei, den Alkohol besser zu verarbeiten. Auf diese Weisen lassen sich Risiken am besten vermeiden ‒ und einem gesunden Start ins neue Jahr steht nichts im Weg.
(Quellen: Eigene Recherche der KA-Insider-Redakteure)
