Fans der Nuss-Nougat-Creme aus dem Hause Ferrero können dieses Ergebnis wohl nicht glauben. Doch es gibt laut Stiftung Warentest eine Creme, die tatsächlich besser schmeckt als Nutella.
Gehört zum Frühstück dazu: Nutella mit langer Geschichte
Das beliebte Nuss-Nougat-Cream-Produkt Nutella gibt es seit dem 20. April 1964. An diesem Tag verließ das erste offizielle Glas unter dem Namen „Nutella“ das Werk des italienischen Herstellers Ferrero in Alba im Piemont. Der Konditor Pietro Ferrero erfand schon kurz nach dem Zweiten Weltkrieg eine feste Paste namens „Pasta Gianduja“, weil Kakao damals kostbar und streng rationiert war. Er streckte die Schokolade kurzerhand mit günstig verfügbaren Haselnüssen aus der Region. Die Paste wurde 1951 weiterentwickelt und kam als Supercrema auf den italienischen Markt.
Pietros Sohn, Michele Ferrero, verfeinerte das Rezept noch einmal und suchte nach einem Namen, der international funktioniert. Er kombinierte das englische Wort für Nuss („Nut“) mit der italienischen weiblichen Verkleinerungsform „-ella“. Ein Jahr später, 1965, kam Nutella dann auch nach Deutschland.
Kaum zu glauben: Diese Creme schmeckt besser als Nutella
Im aktuellen Test der Stiftung Warentest landet Nutella nur auf Platz 3. Zwar erhielt der Klassiker immer noch die Gesamtnote „Gut“, musste sich aber zwei Konkurrenten geschlagen geben, die das Rennen an der Spitze unter sich ausmachten. Auf Platz 1 landet Nusskati mit einem besseren Aroma und einem optimalen Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Edelmischung „Kräm – Herr Eichhorn pur“ aus einer Thüringer Manufaktur bietet über 50 % Nussanteil und holte im reinen Geschmackstest die Traumnote 1,0 und damit Platz 2.
Geschmacklich ist die Schokocreme von Ferrero nach wie vor ganz vorn mit dabei. Sie erhielt die Note 1,5 im sensorischen Urteil. Der Absturz auf den 3. Platz lag primär an der Kategorie „Ernährungsphysiologische Qualität“. Nutella hat mit rund 57 Prozent den höchsten Zuckergehalt unter allen 18 getesteten Produkten. Der Haselnussanteil liegt bei den klassischen 13 Prozent und damit weit hinter Premium-Produkten wie der Goldhelm-Creme.
(Quellen: Stiftung Warentest)
