Vegane Lebensmittel dürfen jetzt Fleisch genannt werden

Das Foto eines Veganer Burgers in Großaufnahme. Anstelle des klassischen Burgerpatties aus Fleisch hat man hier ein Patio aus Rote Beete verwendet. Dazu ist der Burger Avocado, Veganer Mayo und Salat belegt. Er ist auf einem hohen Steinteller serviert.
Symbolbild © istockphoto/samael334

Das kommt als ein echter Schock für viele Kunden und Verbraucher. Aber nun dürfen vegane Lebensmittel offiziell mit Fleischnamen versehen werden. Bei vielen Menschen dürfte dieser Umstand für Verwirrung sorgen.

Jetzt ist es entschieden: Vegane Lebensmittel dürfen als Fleisch betitelt werden! Für viele Kunden und Verbraucher dürfte das zukünftig für deutlich mehr Verwirrung sorgen.

Schock bei den Kunden: Vegane Produkte mit Fleisch-Bezeichnung

“Vegane Burger”, “vegane Schnitzel” oder “vegane Bratwurst” – Deklarierungen wie diese sorgen bei vielen Verbrauchern beim Einkauf für Verwirrung. Denn natürlich ist eine Bratwurst aus Soja keine echte Bratwurst im traditionellen Sinn. Doch inzwischen ist entschieden: Auch vegane Lebensmittel dürfen “Fleisch” genannt werden. Der Gerichtshof der Europäischen Union machte jetzt klar, dass es gegen das derzeit geltende EU-Recht verstößt, wenn man den Herstellern von veganen Produkten verbietet, diese auch als Schinken, Burger und Co. zu deklarieren. Anlass dafür, dass der Gerichtshof der Europäischen Union eingeschritten ist, war ein Fall aus unserem Nachbarland Frankreich. Die dortige Regierung hatte versucht, dass vegane Lebensmittel nicht mehr mit den traditionellen Fleischnamen deklariert werden dürfen. Selbst dann, wenn als zusätzliche Information so etwas wie “nur aus Soja” oder “pflanzlich hergestellt” auf der Verpackung stand. Infolge dessen musste Frankreich nun reagieren und das Verbot wieder aufheben.

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Ganz schön verwirrend: Vegane Bratwürste im Supermarkt

Dass vegane Lebensmittel ähnlich denen der fleischlichen Pendants benannt werden (und sogar so aussehen), stößt oft vor allem all jenen Menschen sauer auf, die gern ihr Fleisch tierischen Ursprungs genießen. Immerhin kann es beim schnellen Griff im Supermarkt leicht mal passieren, dass man statt des Fleischproduktes zur veganen oder vegetarischen Alternative greift. Veganer und Vegetarier hingegen lieben es, wenn vegane Lebensmittel auch ähnlich aussehen, schmecken und natürlich auch so heißen wie die Pendants der Fleischprodukte. Nur, weil sie durch ihren Verzicht auf tierische Produkte das Tierleid mindern wollen, wünschen sie sich dennoch ein gutes Essen. Und dazu gehören für viele Menschen auch mal der ein oder andere Burger, ein Steak oder eine Wurst dazu– ohne dass dabei ein Tier sterben muss.