Bio-Hotels oder Naturhotels sind der Inbegriff von „mehr Wellness“, denn diese Erholungshotels haben sich einem ganzheitlichen und vor allem nachhaltigen Wellnessgedanken verschrieben. Sie zeichnen sich durch eine besondere Ausrichtung auf Nachhaltigkeit, Umweltfreundlichkeit und die Gesundheit ihrer Besucher aus.
Zugrunde liegen bestimmte ökologische Kriterien und ein einheitliches Konzept, sodass der Gedanke der Nachhaltigkeit in Bio-Hotels vom servierten Essen bis zu verwendeten Pflegeprodukten des Housekeepings reicht – statt aggressiver Waschmittel und CO₂-belasteter Produkte vom Großhändler kommen schonende Reinigungsprodukte und biologisch angebaute, regionale Lebensmittel zum Einsatz.
Somit dürfen sich Gäste auf noch mehr Gesundheit und Wohlbefinden freuen. Dank Wellness-Angeboten, Spa-Bereichen und oft idyllischen Lagen sind Bio-Hotels die erste Adresse für einen Urlaub, bei dem sich Gäste in Einklang mit Umwelt und Natur rundum erholen und regenerieren können. In den nachfolgenden Zeilen stellen wir einige Bio-Hotels vor und machen Lust auf (noch mehr) Wellness.
Garmischer Hof in Garmisch-Patenkirchen
In diesem Bio-Hotel verbindet sich oberbayerische Gastlichkeit mit der imposanten Gipfellandschaft der bayerischen Bergwelt – ein Aufenthalt in diesem Bio-Hotel ist ideal für alle, die nicht nur Wellness, sondern auch ausgedehnte Wanderungen zu Alpengipfeln lieben. Dabei hält das Hotel besondere Schmankerl für seine Gäste bereit: zum einen stilvolle und urgemütliche Zimmer, die mit nachhaltigen Materialien gebaut wurden und rustikalen Charme mit dezenter Eleganz verbinden.
Viel Holz und warme Farben sorgen für ein absolutes Wohlfühlambiente. Zum anderen wartet ein traumhafter Bio-Wellnessbereich mit Sternengrotte auf die Gäste. Außerdem gibt es Wellness- und Beauty-Anwendungen mit hundert Prozent zertifizierter Naturkosmetik, um die Haut und Sinne intensiv zu verwöhnen. Das Hotel besitzt eine hauseigene Bio-Brauerei, in der man sich auf handwerklich gebrautes Bier freuen darf. Eine zünftige Brotzeit oder duftenden Kaiserschmarrn können Hotelgäste im idyllischen Biergarten des Hauses mit natürlichen Materialien unter schattenspendenden Bäumen genießen. Das feine Bio-Frühstück mit frischen Backwaren, leckeren Käsesorten und regionalen Wurstwaren vom Bio-Metzger rundet das Angebot des Hotels ab.
Naturhotel Chesa Valisa, Hirschegg, Österreich
Sowohl im Winter als auch im Sommer ist dieses Bio-Hotel ein Hit: Das Naturhotel Chesa Valisa verbindet österreichischen Charme mit ayurvedischen Traditionen und gilt zu Recht als wahres Juwel für Naturliebhaber und Erholungssuchende.
Das liebevoll geführte Naturhotel im Kleinwalsertal befindet sich unweit von Skipisten und Wanderwegen – doch auch das Innere des Bio-Hotels (Zertifikat seit 2007) kann sich sehen lassen: Gäste schlafen in gemütlichen Zimmern und Suiten, wohingegen sie tagsüber im Wellnessbereich von Yoga und Ayurveda bis hin zu Massagen und kosmetischen Anwendungen alles finden, was das Wellness-Herz begehrt. Im Saunabereich sorgen Panoramafenster und Erlebnisduschen für einzigartige Momente der Erholung und Entspannung. Ein energetisierter Quellwasserpool und ein schöner Garten mit Sonnenliegen gehören ebenfalls zum Angebot. Die Bio-Vita-Pension verwöhnt Gäste mit einem ausgesuchten Weinsortiment und ausschließlich frischen Zutaten aus kontrolliert biologischem und integriertem Landbau.
Bio-Hotel Melter, Bad Laer, Niedersachsen
Auch in Niedersachsen, ganz in der Nähe des sagenumwobenen Teutoburger Waldes, lockt ein Bio-Hotel mit nachhaltiger Erholung: das Bio-Hotel Melter mit familiärer Atmosphäre, Ökostrom und Produkten von Bauern aus der Region. Für Erholungssuchende bietet das Hotel ein Hallenbad, eine finnische Sauna und verschiedene Massageangebote mit Naturkosmetik. Wer mehr als nur ein Zimmer beziehen möchte, kann es sich in einer der modernen und hauseigenen Ferienwohnungen gemütlich machen. Im hoteleigenen Restaurant goldwerth gibt es kulinarische Highlights unter Verwendung von besten Naturprodukten in Bio-Qualität, ebenso wie ein vegan-vegetarisches Büfett jeden Donnerstag.
Bio-Refugium theiner’s garten, Trentino-Südtirol
Dieses Bio-Hotel verwöhnt seine Gäste mit einem 1.000-Quadratmeter-Spa und eigener Demeter-Landwirtschaft, die für höchste Qualität der Speisen sorgt. Das baubiologische Wellnesshotel liegt in der Nähe von Meran und inmitten von Apfelwiesen und grüner Idylle.
Die Terrasse des Hotels ist mit 300 Quadratmetern und einem Außenpool eine wahre Oase, die nach Wildkräutern und Blumen duftet. Alle Zimmer des Hotels sind außerdem elektrosmogarm, lärmgeschützt und in warmem Ambiente mit viel Holz gehalten. Die geräumigen Balkone sind teilweise mit Weinreben bewachsen und geben einen herrlichen Blick auf die Umgebung frei. Einen Besuch des Spas mit Saunen, Tauch- und Kneippbecken können Gäste mit einer Yogasession oder Klangschalenmeditation ausklingen lassen. Im Restaurant des Hotels finden sich Südtiroler Speisen und mediterrane Küche mit Bio-Zutaten aus eigener Herstellung. Alle Lebensmittel kommen dabei direkt aus dem eigenen Garten mit kontrolliert biologischer Landwirtschaft und finden sich auch am köstlichen Frühstücksbüfett wieder. Hausgemachte Erzeugnisse wie Käse, Müsli, Aufschnitt und leckere Produkte aus Soja- und Reismilch lassen das Gourmet-Herz höher schlagen.
Bio-Thermalhotel Falkenhof, Bad Füssing, Bayern
Hier finden Gäste nachhaltige Entspannung im Panoramapool mit heilendem Thermalwasser inmitten des idyllischen Naturparadieses Inntal. Die geräumigen und baubiologischen Zimmer sind mit Naturholz und metallfreien Betten ausgestattet, große Lärchenholzfenster zum Balkon hin verleihen den Räumen eine freundliche Atmosphäre. Auch kulinarisch gesehen wird Nachhaltigkeit großgeschrieben. Für die Zubereitung der leckeren Speisen werden natürliche Bio-Zutaten, vorwiegend von Bioland und Demeter, verwendet. Zudem gibt es kostenloses Wasser aus der St. Leonhards Quelle zu trinken. Das eigene Thermalbad lädt zur Entspannung ein und umfasst einen Salzwasserpool, einen Außenpool mit Panoramablick, eine Sauna und einen Fitnessraum.
In der Vitaloase des Bio-Hotels werden Hotelgäste mit Massagen, Wellness- oder Ayurveda-Behandlungen sowie Schönheitsbehandlungen verwöhnt, bei denen unter anderem die hauseigene St. Leonhards Naturkosmetik zum Einsatz kommt. Selbst eine Naturheilpraxis befindet sich im Haus. Beim 4-Gang-Wahlmenü am Abend gibt es Bio-Weine und auf Wunsch auch vegetarische und vegane Menüs.
Mehr als nur Hotels
Wie die genannten Unterkünfte zeigen, sind Bio- bzw. Naturhotels wesentlich mehr als nur Unterkünfte. Sie repräsentieren eine Verbindung von umweltbewusstem Lebensstil mit modernen Wellness-Erfahrungen und regionaler Küche. Dank nachhaltiger Bauweise und Zimmergestaltung, biologischer verantwortungsvoller Gastronomie und einem Fokus auf Wellness bieten die Hotels ein Urlaubserlebnis der Extraklasse. Insgesamt finden sich in Deutschland, Österreich, Italien, Slowenien und Griechenland verteilt 52 geschützte Bio-Hotels. Davon sind 25 außerdem als reine Wellness-Hotels zertifiziert. Ganz gleich, für welches Hotel ihr euch entscheidet, hier müsst ihr keine Kompromisse bei Komfort und der Qualität eingehen und könnt einen erholsamen Aufenthalt in Einklang mit der Natur genießen.
