Eine erfolgreiche Imbissbude bietet seit kurzer Zeit auch vegane Bratwürste an. Die Reaktionen der Dorfbewohner hierauf sind gespalten. Hier gibt es mehr Informationen zum neuen Angebot.
Das neue Angebot ruft nicht nur positive Reaktionen hervor. Eine bekannte Imbussbude in ländlicher Gegend verkauft ab sofort auch vegane Bratwürste. Das steckt dahinter.
Erfolgreicher Start für World of Woscht
Erst im Mai eröffneten Dennis Winkler und seine Ehefrau im Dorf Langgöns bei Gießen ihre neue Imbissbude. Dies sei immer ein geheimer Traum von Winklers Vater gewesen. Dem Angebot entsprechend kam es schließlich zur Eröffnung unter dem Namen World of Woscht. Dort bekommt jeder Fleischliebhaber, was das Herz begehrt: Bratwürste, Schnitzel, Burger und Hackbraten. Seither erfreut sich die Kundschaft im Gewerbegebiet so sehr an den herzhaften Imbisssnacks, sodass es regelmäßig zu Warteschlangen kommt. Seit kurzer Zeit gibt es auf der Speisekarte aber auch ein neues fleischfreies Angebot: Die Imbissbude bietet vegane Bratwurst an.
Eine Frage des Geschmacks
Nicht jeder kann das Angebot verstehen. Doch Geschäftsführer Winkler ist sich der Nachfrage an veganen Alternativen bewusst. Nachdem es immer noch zu wenige vegane Imbissstände und Speisen to go gibt, wollte er dieses Problem angehen. Mit der neuen veganen Wurst kann er nun alle Geschmäcker bedienen, was man seiner Meinung nach tolerieren sollte. Es sei für Veganer im Alltag oft schon schwierig genug. Das zeigt auch Folgendes: Da der Metzger seines Vertrauens noch keine veganen Würste herstellt, werden diese separat im Supermarkt gekauft. Natürlich wurden vor der Einführung verschiedene Würste getestet. Am Ende konnte ein Produkt auf Weizenbasis überzeugen.
Nachfrage noch überschaubar
Ehrlicherweise ist die Nachfrage am Imbissstand derzeit noch rar. Das kommt der Zubereitung im Anfangsstadium des neuen Angebots jedoch zugute. Denn im Moment werden die veganen Würste auf einem separaten Grill gebraten, der eine Aufheizzeit von bis zu fünfzehn Minuten hat. Die veganen Speisen werden natürlich auch mit eigenen Grillzangen zubereitet. Das gesamte Team nimmt das strikt vegane Angebot sehr ernst. So ist man für die Zukunft bestens gerüstet, wenn sich hoffentlich zunehmend mehr Dorfbewohner an die vegane Bratwurst herantrauen.
