Veganes Restaurant sagt Fast-Food-Ketten den Kampf an

Drei Vegane Falafel-Burger, welche mit einer Limette dekoriert sind
Symbolbild © istockphoto/vaaseenaa

Vegane Gerichte werden immer beliebter: Nun eröffnet eine neue vegane Restaurant-Kette in der bayerischen Landeshauptstadt München.

Heute leben bis zu 1,5 Millionen Veganer in Deutschland. Vor sieben Jahren waren es fast nur halb so viele Veganer. Mit der zunehmenden Anzahl an Veganern in Deutschland, gibt es auch immer mehr Restaurants, die auf vegane Küche setzen.

Swing Kitchen eröffnete Mitte Februar eine Filiale in München

Swing Kitchen wird 2015 von Charly und Irene Schillinger in Österreich eröffnet. Das Restaurant ist ein rein veganes Restaurant, dass auch Burger und Pommes bietet. Nun eröffnet der zwölfte Ableger des Restaurants in München.

Mitte Februar wurde das Restaurant eröffnet. Auf 170m2 wird in der Gabelsbergerstraße im Stadtteil Maxvorstadt jetzt traditionell amerikanisches Essen auf moderne und vegane Art und Weise serviert.

Der Standort befindet sich in direkter Nähe zur Konkurrenz

Um Tier, Mensch und Umwelt zu schützen, haben es sich die Inhaber zur Aufgabe gemacht, ein reines veganes Restaurant aufzubauen. Charly und Irene Schillinger ist es wichtig, Nachhaltigkeit und Verantwortung zu zeigen, für den Planeten und die kommenden Generationen.

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Das neue Restaurant in München findet man direkt neben einer bekannten Fast-Food-Kette, welche ebenfalls Burger und Pommes bietet. Swing Kitchen lässt sich davon aber nicht einschüchtern und sind überzeugt von ihrem Konzept.

Swing Kitchen bietet laut eigenen Angaben durch die Qualität, den Geschmack und auch das Ambiente ein Angebot, welches die Konkurrenz übertrifft. Und nicht nur Veganer sind von dem Restaurant begeistert.

Die Kunden selbst sind nicht überwiegend Veganer

Tatsächlich sollen sich 70 Prozent der Kunden von Swing Kitchen nicht einmal vegetarisch ernähren. Letztendlich ist vor allem eines wichtig: der Geschmack. Im Internet hat das neue Restaurant in München überwiegend positive Rezensionen.

Vor allem die Qualität wird von den Besuchern gelobt. Negativer fällt hingegen der hohe Preis auf. Teilweise erwarten die Kunden hier mehr für den gezahlten Preis. Auch würde man sehr lange auf seine Bestellung warten.