Tiefkühlpizza sollte niemals im Backofen gebacken werden

Eine Frau schiebt eine Tiefkühlpizza in den Ofen. Sie hat einen Ofenhandschuh an und steht in der Küche. Die Pizza ist mit viel Käse belegt und bei Verbrauchern beliebt.
Symbolbild © istockphoto/David-Prado

Es gibt einen guten Grund, weshalb Tiefkühlpizza niemals im Backofen gebacken werden sollte. Es ist umweltschonender, die Pizza in der Pfanne zuzubereiten.

Ein Geheimnis im Prozess der Pizza-Zubereitung könnte eure kulinarische Welt völlig verändern. Ihr seid nicht zwingend darauf festgelegt, Tiefkühlpizza im Backofen zuzubereiten. Habt ihr schon einmal versucht, sie auf dem Herd zu braten? Ein äußerst cleverer Kniff, der nicht nur eure Geschmacksnerven in Begeisterung versetzen wird, sondern auch dazu beitragen kann, dass eure Energiebilanz erfreulich strahlt.

Pizza aus der Pfanne als umweltschonende Alternative

Die meisten kennen diese Situation nur zu gut: Der hungrige Magen verlangt nach sofortiger Befriedigung und die Tiefkühlpizza im Gefrierfach scheint die optimale Lösung zu sein. Bevor ihr euch für den gewohnten Backofen entscheidet, ist es jedoch ratsam, einen kurzen Moment innezuhalten und einen alternativen Ansatz zu überlegen. Für diejenigen, die umweltbewusst Pizza genießen möchten, lohnt es sich zu überlegen, wie man die Tiefkühlpizza zubereitet. Denn um den geräumigen Innenraum des Backofens zu erwärmen, wird eine beträchtliche Menge Energie benötigt. Eine weitaus energiesparendere Methode besteht darin, die gefrorene Pizza auf einer Herdplatte in einer Pfanne anzubraten – zudem wird sie dadurch auch knuspriger im Geschmack.

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Schritt-für-Schritt-Anleitung für Tiefkühlpizza aus der Pfanne

Hier ist eine klare und verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitung: Beginnt damit, die Tiefkühlpizza vor der Zubereitung leicht antauen zu lassen. Es ist wichtig, dass ihr die Pizza rechtzeitig aus dem Gefrierfach nehmt. Gebt etwas Öl in eine Pfanne und erhitzt den Herd. Sobald das Öl die richtige Temperatur erreicht hat, legt ihr behutsam die Pizza in die Pfanne und bratet sie an, bis der Boden knusprig ist. Anschließend platziert ihr ein kleines Gitter in der Pfanne, wie zum Beispiel eines aus der Mikrowelle oder dem Toaster, und legt die Pizza darauf. Alternativ dazu könnt ihr auch Dauerbackfolie verwenden. Bedeckt die Pfanne mit einem Deckel und lasst die Pizza für circa fünf Minuten garen.