Auch wenn Kaffee in Maßen gesund ist, gibt es einige Dinge, auf die man achten sollte, damit das koffeinhaltige Heißgetränk nicht zum Gesundheitsrisiko wird.
Kaffee ist weltweit ein beliebtes Heißgetränk. Im Durchschnitt trinkt in Deutschland jede Person täglich drei Tassen des Getränks. Im Jahr kommt jeder deutsche Bürger damit auf ungefähr 150 Liter Kaffee.
Kaffee in Maßen gesund
In Maßen gilt Kaffee auch als gesund. Drei bis vier Tassen am Tag können die Gesundheit laut Experten positiv beeinflussen. Das Getränk soll unter anderem Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schlaganfällen und Leberkrebs vorbeugen. Das dürfte die Kaffeetrinker freuen, denn für viele startet der Tag nicht ohne eine Tasse des koffeinhaltigen Getränks am Morgen. Doch ein zu hoher Kaffeekonsum kann durchaus auch gesundheitsschädlich werden.
Kaffee sollte niemals das Frühstück ersetzen
Auch die einzelne Tasse am Morgen kann sich tatsächlich schon negativ auswirken. Für viele gibt es morgens nämlich die Tasse, bevor das Haus verlassen wird. Das Frühstück wird dann durch den Kaffee ersetzt. Doch davon raten Experten ab.
Lässt man das Frühstück aus, wird die eigene Ernährung weniger nahrhaft. Zum Frühstück greifen viele sonst nämlich zu Produkten aus Getreide. Auch Obst und Gemüse stehen zu dieser Zeit oft auf dem Speiseplan. Diese Lebensmittel sind wichtig für eine ausgewogene Ernährung. Außerdem greift man vermehrt zu Snacks, wenn man die erste Mahlzeit am Tag, also das Frühstück, streicht. Auch sollen Stoffwechselstörungen durch unregelmäßiges Frühstücken begünstigt werden.
Am besten wird Kaffee schwarz getrunken
Wer gerne zu mehreren Tassen Kaffee am Tag greift, sollte zudem an zusätzliches Trinken denken. Mindestens 1,5 Liter am Tag sollten pro Tag getrunken werden. Wasser oder auch ungesüßter Tee gehören deshalb ebenfalls zu einer gesunden Ernährung.
Wer seinen Kaffee schwarz trinkt, hat im Normalfall nichts zu befürchten. Wer das Getränk jedoch gerne mit Milch, Sahne oder Zucker verfeinert, sollte auch hier auf die Menge achten. In zu hohen Maßen können diese nämlich den Blutzuckerspiegel erhöhen. Wer aufgrund dessen auf Süßstoff umsteigt, setzt sich ebenfalls Risiken aus. Denn durch die künstlichen Süßstoffe kann eine Resistenz gegen Insulin entstehen. Deshalb: Kaffee am besten schwarz und in Maßen genießen – und niemals als Ersatz fürs Frühstück.
